Çağlanın Faydaları
Çağla; kayısı ve badem çekirdeğinin olmamış haline denir. Oldukça sert, sulu ve mayhoş tada sahip bir çiğ meyvedir. Bazı kişilerce olmuş meyvelerden daha çok sevilir. Çağlanın bir çok faydası vardır. Bunları bilerek çağlayı tüketmek çok daha yararlı olacaktır.
Çağlanın Faydaları Nelerdir?
- Çağla, kötü kolesterolü düşürür. Ve tüketen kişiyi yüksek kolesterolden korur.
- Eğer aşırı kilolarınızdan şikayetçiyseniz, çağla tüketimi size yardımcı olacaktır. Salatalık yemek gibidir bu meyve. İçi su ile dolu ve sert olduğu için yerken kalori yaktırır, sizi doyuran tarafı ise suyu olur.
- Safra kesesindeki taş oluşumu bu aralar en güncel hastalıktır. Bu hastalıklar için doğal yol mücadelesi veren kişilere en güzel tavsiyelerden biri de çağla yemek olacaktır.
- C vitamini eksikliklerini giderir.
- İltihap oluşumlarına uygun olan vücutların tüketmesi muhtemel olmalıdır.
- İçerisindeki yüksek potasyum sayesinde, tansiyonu dengeler. Yüksek tansiyon problemi yaşayanların fazla tüketmemeleri yine de doktorlarca önerilendir.
- Kalp ve damar sağlığının korunması açısından da tüketilebilecek meyve, kalp ve damar hastalığı olan kişiler için de önerilmektedir.
- Oldukça güçlü bir antioksidan içerir. Bu sebepledir ki; cilt sağlığı açısından oldukça önemlidir. Çağla tüketen kişilerin; ciltleri daha gergin ve parlak görünür.
- Kozmetiklerde satılan birçok tonik içeriğinde çağla özü barındırır.
- Kas kasılmalarının azalmasına yardımcı olur.
- Kramp şikayetleri fazla olan kişilerin kesinlikle kullanması önerilir.
Çağla Turşusu
Normal turşu kurumu ile aynı tarifte yapılır.
- Oldukça sert bir meyve olmasına karşın, turşu halini alınca olabildiğince yumuşar.
- Çağla turşusunun suyu da en az kendisi kadar lezzetlidir.
- Pirinç pilavı ile çağla turşusu sunumu oldukça lezzetli ve şıktır.
- Çağla ile birlikte turşunun içerisine; erik ve havuç da atılabilir.
