Şeftaliye oldukça benzeyen nektari, yine şeftali gibi C vitamini deposu bir meyve olarak karşımıza çıkıyor. Diğer dikkat çeken özelliği ise yine şeftalide olduğu gibi lifli bir meyve olması. Bu bakımdan hem bağırsaklara, bağışıklık sistemine hem de kas kramplarına karşı.
Nektarinin faydaları;
- Nektarin lifli yapıya sahip yapısı bağırsak hareketlerini düzenler.
- Nektarin içerdiği A vitamini ile kansere karşı koruyucudur.
- Cilde yararladır. Cildi pürüz olmasına yardımcı olur.
- İçerdiği vitamin, minarellerden dolayı gözlere, sindirim sistemine ve ciğerlere de faydalıdır.
- İçerdiği karbonhidrat nedeniyle özellikle diyet yapanların bolca tüketmesi önerilir.
- Üstelik diyabet hastaları için de büyük yardımcıdır.
- Nektarin içerdiği C vitamini ile sırttaki doku bozukluklarına ve eklem ağrılarına en doğal çözüm sunar. Diğer taraftan yorgunluğa ve sıkça görülen bulaşıcı hastalıklara karşı korur.
- Kanayan diş etlerinin tedavisinde faydalıdır.
- Kemikleri ve kasları bir arada tutan “yapıştırıcı” özellikli kolajen gelişiminde de önemli yer tutar.
- Nektarin içerdiği magnezyum ile kalbin sağlıklı işlevine yardımcı olur.
- Bu mineralin eksikliği kalp krizlerine ve ani ölümlere neden olan koroner vazospazm ile bağlantılı.
- İçerdiği Fenol ile kalp dostudur. Kalbi güçlendirir
- En önemlisi de lifli bir meyvedir. Lif yapısı da kabızlığa, bağırsak sorunlarına karşı koruma sağlar. Vücuttaki toksinleri temizler.
Nektarin Nedir?
- Nektarin şeftalinin tüysüz hali olan meyvedir. Nektarin, meyve elma gibi sertçe, fakat şeftali gibi tatlıdır.
- Nektarin meyve özüdür… Ama halk dilinde ‘tüysüz şeftali’ ye bu isim verilmiştir. Anlamı Nektar’dan geliyor.
- Nektar, Yunan mitolojisinde, içenleri ölümsüzlüğe kavuşturan ‘Tanrı içkisi’ olarak tanımlanıyor. Günümüzde meyve suları için de kullanılıyor. Şeftali nektarı gibi…
- Meyve ifadesi olarak tüysüz ve küçük bir şeftali türü dersek daha doğru anlatmış oluruz. Genel anlamda ‘Nektarin gülgiller’ ailesi içinde bir meyve olarak tanımlanır.
- Kökeni hakkında net bilgi yok. Daha çok Çin’den çıktığı iddia edilir.
- Yunan mitolojisine göre uzun yaşam ve ölümsüzlüğün sembolüdür. (Tabi yerseniz) En iyi sıcak iklimlerde yetişir. Bol sulu ve tatlı olan nektarin Ilıman İklimi de sever.
- Şeftaliye oranla daha küçüktür. Aynı zamanda tüysüzdür.
- Erik kıvamında sert, ancak sulu bir meyvedir. Şeftali kadar sulu olmamakla birlikte lifli yapısıyla da en çok şeftaliyle benzer.
- Üretimi şeftali ailesine mensup türlerle aşılama yoluyla gerçekleştirilir.
