Yeni tanıştığımız tropikal meyvelerden biri olan Pomelo’nun diğer İsimleri; Çin Greyfurdu, Shaddock, Ağaç Kavunu, Şadok’dur. Armuta benzeyen bir görünümü olan pomelo meyvesi turunçgiller familyasındandır. Pomelo meyvesi yenen bir bitki türüdür. Kalın ve sert kabuğu ile bilinir. Genelde bir süre saklandıktan sonra ya da hamur işlerinin içine katılarak tüketilir. Bazı kültürlerde meyve çayı yapımında kullanılır. Ağaç kavunlarının en çok yetiştiği yerler Akdeniz çevresi, Hindistan’ın bazı bölgeleri ve Güney ile Orta Amerika’dır. Ağaç kavunu yavaş büyüyen bir ağaçtır. 3 yaşına geldiğinde meyve vermeye başlar. Meyvesinin boyu eninden büyük genelde 12-15 cm arasındadır. Kabuğu kalın, sert ve kokuludur. Dış kabuğu üzerinde pürüz ve çıkıntılar bulunur.
Pomelonun Faydaları
* Pomelo meyvesi kılcal damarları kuvvetlendirir.
* Ağaç kavunu safrayı yok eder, safradan kaynaklanan kusmayı önler.
* Kabızlığı giderir,
* Mide ve ciğerlerin hararetini keser,
* Mide ve kalbi kuvvetlendirir,
* kalp çarpıntısını giderir,
* Sıtmaya iyi gelir.
* Ağaç kavununu veya yaprağını koklamak baş ağrısını geçirir, ferahlatır.
* Yaprakları hazmı kolaylaştırır, nefesi rahatlatır.
* Yaprağı ezilerek suyu balla karıştırılıp günde üç kez birer çorba kaşığı yenirse mesane iltihabına iyi gelir.
* Çekirdekleri ezilip aç karnına su ile içilirse bağırsak kurtlarını düşürür.
* Çekirdeğinin kabuğu dövülüp akrep sokan yere konursa şifalı gelir.
* Çekirdeklerinin külü diş diplerine ve ödemlere sürülürse faydalı gelir.
* Kabuğu çiğnenirse ağız kokusunu giderir.
* Kabuğunun suyu ile yaralar pansuman yapılırsa şifalı gelir.
* Yılan sokmada suyunu içmek iyi gelir.
* Kabuğu hazmı kolaylaştırır.
* Kurutulmuş meyveler güveleri kaçırmak için elbise arasına konulmaktadır.
* Meyve kabuğu sirke içinde bir müddet bırakılıp sonra çamaşırlar içine bırakılırsa, güvenin zarar vermesini önler.
* Kabuklarının küllerinden merhem yapılıp sürüldüğünde varisi geçirir,
Kabuklarının külü cüzzam yaralarına sürülürse iyi gelir.
* 5 gram kuru meyve kabuğu dövülüp bir bardak su ile içildiğinde mide sancısını geçirir.
* Soğuktan ağrıyan dişlerin üzerine konduğunda ağrıyı dindirir.
* Çiçeğini koklamak dimağı kuvvetlendirir. Şehveti ve erkekliği artırır.
Pomelo Nasıl Kullanılır:
Meyve olarak yenebilir. Limondan büyük, kalın kabuklu ve sarı renkli olan ağaç kavunu meyvesinin günümüzde kabuğu, yaprağı ve çiçeğinden yararlanıldığını, Güney Avrupa ülkelerinde pastacılık, şekerleme, reçel yapımında, çiçek ve yapraklarının ise parfüm sanayiinde kullanılır. Çiçeği açılmadan toplanır, 5 gün su içerisine bırakılır ve acılığı gidene kadar her gün suyu değiştirilir, sonra balla karıştırılarak marmelat yapılır, kış mevsiminde soğuk algınlığında, bronşit hastalığında, nefes darlığında bu karışımdan bir miktar yenirse şifalı gelir. Dahilen kullanılan günlük yaprak miktarı 40 gramı geçmemelidir.
